馬肉や馬刺しに合う美味しさアップの付け合わせは?

通販の馬肉画像

牛肉や豚肉もいいけど、馬肉は何度も食べてますけどクセが少なくて美味しいお肉だと思いますね。 ニンニクおろしや生姜おろしをつけて食べると幸せを感じます。また、馬刺しユッケは卵黄が美味しいですよね。

馬刺しを食べる時に馬刺しにあう付け合わせって皆さんは何を一緒に盛り付けていますか?

たまにお店屋さんで出される馬刺しも、お店によって付け合わせのものが違うと思います。 先日、居酒屋さんで馬刺しにオニオンスライスが付け合わせについてきました。

この付け合わせが正解だった!馬刺しにオニオンスライスはよく合います。 馬刺しとオニオンスライスを一緒に食べることで、オニオンスライスのシャキシャキ食感がプラスされ、少し辛味があり、とても食べやすい組み合わせになります。

それと我が家では馬刺しに大根おろしの付け合わせも定番です。 大根おろしを天ぷらつゆのようなお醤油に溶かして、大根おろしと馬刺しを一緒に食べるととても美味しく食べることができます。

よろしければ馬肉を食べるときの参考にしてみて下さい。

馬刺し取り寄せ|トップページに戻る